مشبک روی جوی

مشبک روی جوی

در بسیاری از سالن­های مواد غذایی برای دفع پساب حاصل از خطوط تولید و همچنین فاضلاب ناشی از شستشوی ماشین آلات و غیره، جوی­ های سرباز در کف سالن احداث می­نمایند که به منظور پوشش روی آن­ها از مشبک­ روی جوی استفاده می­شود. این مشبک­ها علاوه بر قاب دورشان که می­بایست حداقل از ورق ۳ میلیمتر باشد دارای دو نوع تسمه­ ی عرضی و طولی هستند که در هم کلاف شده و سپس جوش داده می­شوند.

تسمه­ های عرضی در واقع نقش باربر را ایفا می­نمایند و معمولا با فواصل ۳ سانتیمتر از یکدیگر قرار دارند. هر چه ارتفاع و ضخامت آن­ها بیشتر باشد مشبک توان تحمل بار بیشتری را دارد و دیرتر در برابر فشار عبور افراد یا بار تابیده یا خمیده می­شود. به همین دلیل در شرایط فشار نرمال معمولا از تسمه ­های ۲ میلیمتر استیل یا ۳ میلیمتر گالوانیزه با ارتفاع حداقل ۳ سانتیمتر استفاده می­شود.

تسمه­ های طولی در واقع نقش متصل کننده دارند و در حالت معمول با فواصل ۱۰ سانتیمتر کار گذاشته می­شوند مگر زمانی که بخواهیم مانع عبور اشیای درشت بشویم در آن صورت فاصله تا ۳ انتیمتر کاهش می­یابد. بایست توجه داشت از آن جا که برای محل عبور تسمه­ های طولی نیاز است که تسمه­ های عرضی شکاف داده شوند هر چه تعداد این شکاف­ها بیشتر باشد مقاومت تسمه­ های عرضی در اثر برش کاهش می­یابد. پس ایده ­آل ترین و مقاوم ترین مشبک دارای چشمه ­های ۱۰*۳ سانتیمتر می­باشد یعنی فواصل تسمه­ های عرضی آن با یکدیگر ۳ سانتیمتر و فواصل تسمه­ های طولی آن با یکدیگر ۱۰ سانتیمتر است. بسیاری اوقات بجای تسمه­ های طولی ۳ سانتیمتر با ضخامت ۲ یا ۳ میلیمتر، از نیم ­تسمه یا میلگرد ۸ میلیمتر استفاده می­شود.

مشبک­ های روی جوی باید حتما از استیل یا گالوانیزه­ گرم تولید گردد تا هم مناسب سالن­های موادغذایی باشد و هم در اثر رطوبت دچار زنگ­ زدگی نشود.

نکته­ ی ۱: بسیاری اوقات بجای مشبک از قاب­های تولید شده از قوطی (پروفیل) استفاده می­شود که نه تنها از لحاظ قیمت، هزینه­ ی بیشتری دارد بلکه از لحاظ مقاومت به علت عدم تحمل بار عمودی از استحکام کمتری برخوردار است.

نکته­ ی ۲: در تولید مشبک روی جوی بخصوص مدل گالوانیزه حتما بایت از دستگاه جوش co2  استفاده شود تا محل جوشکاری فاقد گل جوش باشد در غیر این صورت هر میزان هم در زدودن گل جوش تلاش شود، قطعاتی از آن باقی مانده و در نتیجه مانع گالوانیزه شدن کامل می­گردد که این امر در هنگام استفاده از مشبک به سرعت باعث زنگ­ زدگی می­گردد.